Posts

Showing posts from December, 2012

Oppskrift for Sitron Ris.

Mange har forespurt meg for sitron ris oppskrift. Det er veldig lett å lage dette men du må ha mange varer for det. Du kan kjøpe alle disse varer fra noe Pakistansk eller Sri lankansk mat butikk. Velg noe type ris med minste stivelse. 1 kopp ris 1 kopp vann halv stykke sitron 1 og 1/2 spiseskje olje (noe, ingen spesial) 1 grønn chili opphakket 1 tørk rød chili (du kan kjøpe dem fra Sri lankansk butikk) 1 teskje gurkemeie pulver få karri blader (du kan kjøpe dem fra Sri lankansk butikk) 1 teskje sennepsfrø 1 teskje spisskummenfrø 1 teskje hvitlentils få saltet cashew nøtter få saltet pea nøtter 1/2 teskje asafoetida pulver salt Kok ris i vann til ris er myk og tørk (du trenger praksis for det). Ta juice fra sitron og bland med ris. Tilsett salt, nøtter og gurkemeie pulver. Din ris er gul nå. Du kan sjekke småk for salt. Varm olje til det er veldig varmt. Nå putt asafoetida pulver, spisskummenfrø, hvitlentils, sennepsfrø, grønn chili, r...